2017.05.07
ワインペアリング開催〜夏は目前!ロワールフェア〜
いつもご利用頂き、有難うございます。
さてさて、GWも終わり、夏目前の今日この頃・・・
オオハラの店を囲むアイビーも青々と生い茂っております。
今この時期と秋の涼しい季節のみ、オオハラは入口と客席後ろの扉を解放させ、
お客様に西麻布の風を感じながらお食事頂いております。
そんなこの季節、なにかお客様に
ワインと料理を楽しんで頂けないかと思い、、、考えました!
今回は〜「ロワール マリアージュフェア」!
今回、料理1品1品にあわせまして、
ソムリエがロワールワインをペアリング致します。
乾杯のスパークリングから食後酒まで・・・
全てロワールにこだわりました^ ^
気になる料理は・・・
グジェールに包まれたリエットから始まり、
冷前菜にパテ・アンクルート、
続いて温前菜でグリーンピースのニョッキをオマール海老のクリームソースで。
そしてメイン料理では仔牛のデグリネゾンをご用意、
最後のデザートはプラリネのムースで締めて頂きます。
ぜひともこの機会にここ西麻布でロワールのテロワールを感じてください〜!
期間: 5月16日(火)〜
お一人様10,000円(税・サ別)
ご予約はホームページもしくはお電話でも受け付けております。
TEL : 03-5785-3485
たくさんのご予約お待ちしております^ ^