日に日に寒さが増してきております今日この頃・・・
今年もこの時期がやって参りました。
毎年恒例であるオオハラのフレンチおせちの御紹介です。
世界各国様々な場所から仕入れた食材で二段のお重を彩り豊かに染めております。
【一の重】 ‐14品-
本ズワイガニとホタテ貝のテリーヌ
オマール海老の冷たいサラダ グレープフルーツ風味
フランス産 ホロホロ鳥モモ肉のバロティーヌ
活才巻海老のボイル
海老のムース巻き
豚肉の田舎風テリーヌ
日向鶏手羽スペアリヴのコンフィ ローズマリー風味
イタリアパルマ産 生ハム
岩手県産活鮑のやわらか煮
ズワイガニのシーザーサラダ
自家製フォアグラのテリーヌとブリオッシュ
フランス産冬トリュフ入り玉子焼き
自家製サーモンフュメのアスパラ巻き
数の子のマヨネーズ和え
【二の重】 -6品-
魚介類(帆立貝・キス・牡蠣・海老)のパン粉付け揚げ
黒毛和牛ロース肉のビーフストロガノフ
鶏モモ肉のタンドリーチキントマト風味
岩中豚肩ロースの自家製ハム マスタードの香り
オマール海老と数の子のオーロラソース タラモサラダ敷き
黒毛和牛ロース肉のローストビーフ
※仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※限定30個とさせて頂きます。
御予約、お問合せはお電話にて承り中です。
TEL 03-5785-3485
オオハラのおせち ¥35,000(税別)
12月31日(月)16時以降当店でのお渡し、
もしくは宅急便にてお届け致します。(送料別途 都内¥1,100 関東圏外¥1,300)
お支払いは、当日現金もしくは前日までのお振り込みにてご了承お願い致します。